Caparronescon sus sacramentos del Hotel Echaurren. G谩nate el carnet de riojano cocinando esta receta del hotel Echaurren Haceunos d铆as terminaron las Jornadas Gastron贸micas de la Alubia de Anguiano.Se trata de un homenaje al conocido en La Rioja como caparr贸n, una variedad de alubia roja t铆pica de la zona del Alto Najerilla.Durante los meses de febrero y marzo, restaurantes de Valvanera, Anguiano y Viniegra de Abajo incluyeron en su oferta
ElColmado de los Artistas ha acertado plenamente con esta raci贸n, tapa o pincho porque evoca el aroma y el sabor de una de las grandes recetas riojanas. El colmado de los artistas CALLE San
Loscaparrones de Anguiano se comen todo el a帽o. Esta receta tradicional es sencilla de preparar, nutritiva y no requiere de mucho conocimiento. En Espa帽a los caparrones son
Las23 mejores recetas de la cocina riojana: Los de Anguiano y Casta帽ares son especialmente famosos 驴os anim谩is a comprobarlo? Ingredientes: 400 g de caparrones, 1 morcilla asturiana, 2
Ingredientespara la receta de Alubias Rojas con Chorizo, "Caparrones" Elaboraci贸n de Alubias Rojas con Chorizo, "Caparrones" ELABORACI脫N. Las alubias se ponen a remojo la v铆spera. A la ma帽ana siguiente se ponen a cocer en una cazuela con agua fr铆a, una cebolla entera, tres dientes de ajo enteros con camisa, una hoja de laurel
